鹿谷鄉公所【金質獎】

由鹿谷鄉公所舉辦之凍頂烏龍茶比賽，榮獲【金質獎】

凍頂烏龍茶屬於中度發酵、中度烘焙的半球形烏龍茶，茶品具「香、濃、醇、韻」之特色。

茶品特色如下，

• 葉底外觀：茶乾外觀緊結深褐色帶油光、觸摸葉底Q彈。
  茶湯色澤：清澈的金黃色、琥珀色。
• 香氣層次：帶有濃郁的焙火香氣，伴隨油脂香。
• 口感滋味：茶湯甘醇，入口生津，茶湯圓潤與滑順。
• 強烈喉韻：飲後喉韻深長，回甘強且持久，齒頰留香。
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